★09年10月はこの英会話教室開設当初から大事に取っておいたパスタパーティ!★

  何故パスタに拘るのか??

  
≪講師YOSHIの英語修行時代はパスタ抜きに語れない・・・≫



  当英会話教室運営のYOSHIの英語修行時代話。カナダバンクーバにて、なるべく安く 1年暮らし英語を身につけたかったYOSHIは、その生活も質素そのもの!
  なんと1年間、朝はパスタ、昼もお弁当にパスタ、夜はお好み焼きで過ごしていたのでした。
  何と言っても自炊は安い・・しかも、あっちのナスなんて馬鹿でかい割に安いもの。 一個買えば一週間ずっとナスを使わないとまずなくならない!そこに今日はベーコン、今日は トマト、今日は唐辛子入れて・・・と手を変え品を変え・・・って大して変わらないパスタを 毎朝毎昼調理・・・毎日パスタを食べても大丈夫!口では言っても実際はダメなものですが、 私YOSHIはそれを実行していたのです。(^-^)/
  今回の試作、自分で一応調理出来る為、実現可能かまずテストしてみる事に・・・
ところが1番簡単なペペロンチーノ、1回目はハッキリ言って失敗。あっちでどうやって 作ってたかな~・・塩なんて入れてた記憶ないけど10年近く前の話だからなぁ・・・
  と言う訳で2回目、お料理教室のセミプロさんにレシピを作ってもらい再トライ!
  うん、かなりしょっぱいけど、たまたま疲れてる今日の俺には美味しい!
  そして2日後はレシピを応用?ってほどでも無いのですが、タマネギとベーコンを 入れて、何故かコンソメブロックが見当たらないのでカツオ出汁の粉で代用! カツオの味に文句言う奴は日本人じゃない。とっととウチで英語学んで海外へ行って下さい。
  下はとりあえずベーコンとタマネギ、にんにくはチューブので代用しちゃってますが、 いい匂い・・・(^-^)
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  そして唐辛子を加えると・・・!!なんか見ただけで美味しそう!! これは期待出来るぞ~♪
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  そしてとうとうパスタに絡めます。昨日はオリーブオイル少な目でパサパサしちゃった ので今日は十分に・・と
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  「(パクっ)・・・・美味しゅうございます。(^-^)」
  ペペロンチーノにはベーコンやタマネギって入れるもんなんでしょうか? でもこれならみんなに食べてもらえそうな気がしたりするのでした。トマト系も試したいんだけどね~
------------本番--------------

  さて、外部メンバーを誘ったのは今回が初めて。2名様のゲストがパスタの匂いに 連れられてやって来ました。某女子メンバーはその1人をイケメンイケメン騒いでる。 まぁ彼女のキャラから言ってそんなもんだ・・・。
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  それはさておき、まずは私YOSHI自身の和風ペペロンチーノ。極普通のペペロンチーノに カツオだしを使うだけ。しかし・・試作時の美味しさは出せず・・・後で聞くに、
「どうしても人数分作ると味がボケちゃうのよね~(K談)」
だそうな。YOSHI的には感動の嵐が吹き荒れる事を期待してただけにかなりショック。
  ジェノベーゼ・・「美味しゅうございます・・」
  ボローニャ・・「美味しゅうございます・・」
  名も知らぬブロッコリーのパスタ。「美味しゅうございます・・」
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  Alainの持ってきたトマトとバジルのパスタ。「美味しゅうございます・・」
ついでに某パン屋さんで働くメンバーさんが差し入れ?宣伝?にゴマ卵パンをみんなに 配ってくれた。「美味しゅうございます・・」
そんなこんなで皆がパスタを作り、それを少しずつ賞味する・・・我ながら素晴らしいアイデアだった・・。 開設当初からYOSHIが実現したかったパスタパーティはこれにて閉幕・・・
パチパチ・・・


  後日、冷蔵庫にしこたま残ったパスタの材料を使って私YOSHIは ちゃんこパスタを創作!
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ってこれ、凄い美味しいぞ!? アンチョビ・パワーを思い知ったYOSHIは来年も何か・・と夢見たりするのであった。
  さらに余ってたトマトとバジルのソース・・・カビ掛けてる・・(;_;)
これ使って常にパスタ茹でを手伝ってくれてたメンバーさんにボンゴレ作ってあげようとか 企んでたのにこれじゃ・・・いいや、後日ホットケーキでも作ってあげよ♪
  カビを避けて作ったパスタが以下。美味しい・・・でもお腹壊さないか ちょっと不安・・・。
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  飯田橋の格安英語英会話クラブ・CozyEnglish イベント活動記

2008年12月30日 忘年

2009年1月12日 懇談会

2009年2月11日 お好み焼きパーティ

2009年3月20日 餃子パーティ

2009年4月7~21日 Julien来日イベント

2009年4月18日 天ぷらパーティ

2009年5月23日 パエリアパーティ

2009年6月20日 カレーパーティ

2009年7月20日 甘味英会話喫茶パーティ

2009年8月8日 ポットラック英会話

2009年9月12日 クルージングパーティ

2009年10月24日 パスタパーティ

2009年11月29日 蒸ししゃぶパーティ

2009年12月19日 クリスマスパーティ

2010年2月6日 お好み焼きパーティ2